Bữa ăn sáng là một bữa ăn quan trọng trong ngày và có nhiều công dụng quan trọng đối với sức khỏe và cảm giác tỉnh táo của bạn để khởi đầu một ngày mới. Bữa ăn sáng của người dân Việt Nam nói chung cũng như người Quảng Bình nói riêng luôn đa dạng, phong phú với nhiều loại thực phẩm được chế biến hấp dẫn. Tại thành phố Đồng Hới có rất nhiều quán ăn sáng ngon, sau đây là 5 quán ăn sáng bạn nhất định phải thử khi ghé thăm Đồng Hới.
Quán xôi góc của Thủy
Thông tin liên hệ:
- Hotline: Đang cập nhật
- Địa chỉ: 101 Dương Văn An, Đồng Hải, Đồng Hới
- Giờ mở cửa: ~ 6h – 10h
Có lẽ một trong những món ăn sáng gắn liền với hầu hết tuổi thơ của mọi người đó chính là món xôi. Vì vậy, tiếp theo đây chúng ta sẽ tìm hiểu một quán ăn sáng Đồng Hới với món xôi thơm ngon đặc trưng nhé!
Quán xôi góc của Thủy là một quán ăn sáng nhỏ nhắn xinh xắn nằm trên đường Dương Văn An, con đường đi đến trường quen thuộc của các em học sinh. Có lẽ chính vì thế mà quán mang một hương vị của tuổi thơ, rất nhẹ nhàng và mộng mơ. Đến với nơi đây, bạn có thể bắt đầu một buổi sáng trong lành với một chút nhạc du dương, một không gian thơ mộng và một dĩa xôi nóng thơm ngon. Phải chăng đây chính là lý do nhiều người mê đắm nơi này đến thế.
Nhưng có lẽ, thứ thực sự có thể níu giữ trái tim của thực khách đến đây đó chính là chất lượng và hương vị của món ăn. Xôi ở đây được nấu rất vừa phải, luôn giữ được trạng thái dẻo và nóng hổi. Đặc biệt, các gia vị và món ăn kèm cũng đều được chế biến bởi chính tay chị chủ quán nên luôn đảm bảo được độ an toàn vệ sinh cũng như độ tươi ngon và hương vị đặc trưng của món xôi ở đây. Một dĩa xôi ở đây thường sẽ được ăn kèm cùng thịt xá xíu, trứng, ruốc, hành khô và được phủ một lớp đậu xanh thơm thơm. Ngoài ra, xôi ở đây sẽ được ăn kết hợp cùng với một miếng phồng tôm giòn rụm. Đây quả thực là một bữa sáng đơn giản nhưng vô cùng chất lượng. Bên cạnh đó, quán còn có nhiều món ăn sáng khác như cháo trắng cá bống ( thịt rim). Món ăn này của quán rất phù hợp cho các bé nhỏ ăn sáng.
Hơn nữa, ở quán còn có một điều vô cùng đặc biệt đó chính là ý thức bảo vệ môi trường. Đồ ăn ở đây thường được gói bằng lá chuối thay vì bỏ vào hộp xốp như nhiều quán xôi khác. Có lẽ đây chính là điều khiến quán được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên có một điều nhỏ cần lưu ý đó chính là quán rất đắt khách. Thêm vào đó, lượng đồ ăn nấu mỗi sáng sẽ được giới hạn để đảm bảo chất lượng. Vậy nên dù mở cửa đến 10h nhưng nếu bạn đến quá muộn thì sẽ rất có thể phải tay không trở về vì quán đã bán hết. Vì thế, bạn nên đến trước 8h để đảm bảo không mất công đi một chuyến nhé.
Với mức giá trong khoảng 25k thì một bữa ăn sáng ở đây được xem là khá chất lượng. Với giá này thì cũng sẽ phù hợp cho các em học sinh đến ăn. Và không chỉ có mức giá hợp lý mà quán còn có một chị chủ rất xinh và đáng yêu. Vậy nên đừng ngần ngại nữa mà hãy ghé thử đây một lần nhé. Đảm bảo sẽ không làm bạn phải thất vọng đâu nha!
Quán phở bê Quảng Bình
Thông tin liên hệ:
- Hotline: 0941108989 – 0917710488
- Địa chỉ: 77 Hai Bà Trưng, Đồng Phú, Đồng Hới
- Giờ mở cửa: 6h00 – 11h30 & 16h00 – 21h30
Góp mặt trong bộ ba món ăn nước được nhiều người yêu thích nhất, phở nói chung và phở bê nói riêng là một trong những món ăn sáng không thể thiếu của người dân Đồng Hới. Vì lý do đó, tiếp theo đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về một quán phở bê siêu hot, lọt top những quán ăn sáng Đồng Hới chất lượng nhất.
Quán phở bê Quảng Bình, hay gần đây được đổi tên thành Phở bê – cơ sở duy nhất là một quán ăn sáng nổi tiếng nằm trên con đường Hai Bà Trưng nhộn nhịp. Với một vị trí nằm ở trung tâm thành phố, ngay trên con đường lớn có nhiều quán ăn, quán cafe thì quán phở bê được xem là điểm đến vô cùng lý tưởng cho một buổi sáng. Hơn nữa, quán được đầu tư chỉnh chu nên không gian rộng rãi, sạch sẽ và rất thoáng mát. Đặc biệt, một điểm cộng lớn là quán có lắp thêm điều hòa nhằm phục vụ cho thực khách trong những ngày hè nắng nóng. Đây là điều mà ít quán ăn sáng nào làm được. Vậy nên, khi đến đây bạn có thể yên tâm thưởng thức bữa sáng mà không cần phải lo sợ cái nắng “gắt gỏng” của mùa hè ở Đồng Hới.
Vốn là quán ăn sáng chuyên món phở, chính vì vậy, thực đơn của quán không quá đa dạng với lựa chọn xoay quanh bốn món chính, đó là: phở nạm bê có da, phở gù bê, phở bê tái và phở bê đặc biệt. Dù vậy, bất kỳ ai đã từng đến đây trải nghiệm đều phải công nhận một điều rằng, món ăn ở đây vô cùng chất lượng và đặc biệt. Phở bê ở đây có một hương vị đặc trưng rất riêng. Nước phở ngọt thanh, không bị gắt như phở Nam Định. Những lát thịt bê thì rất chất lượng, thịt mềm, rất tươi và ngọt nước. Đặc biệt, khi được ăn kèm cùng rau, giá và bánh quẩy giòn rụm thì còn gì tuyệt vời hơn.
Quán Hùng râu
Thông tin liên hệ:
- Hotline: 0974740003
- Địa chỉ: 42 Lý Thường Kiệt, Đồng Hới, Quảng Bình
- Giờ mở cửa: 5h30 – 12h00
Đây là một quán ăn sáng có từ lâu đời. Từ một quán ăn nhỏ bé, bây giờ, Hùng Râu đã phát triển thành một quán ăn sáng lớn và hoành tráng. Chỉ nhìn vào sự phát triển bền vững ấy thôi thì chúng ta cũng có thể phần nào khẳng định được chất lượng của quán ăn này.
Đầu tiên, quán nằm nay ở trung tâm thành phố Đồng Hới vậy nên rất thuận tiện cho việc đi lại. Bên cạnh đó, vì quán vừa mới được xây dựng và tu sửa trong mấy năm trở lại đây nên không gian quán khá mới, rộng rãi và sạch sẽ. Tuy nhiên, vì không có không gian ở ở ngoài mà chỉ có chỗ ngồi ở trong nhà nên vào mùa hè, những lúc nắng như lửa đốt, thì sẽ hơi nóng.
Và điều đặc biệt quan trọng đó chính là những món ăn sáng ở đây khá ngon, vừa vị và rất hấp dẫn. Hơn nữa, menu món ăn cũng khá đa dạng để cho thực khách có thể thoải mái chọn lựa. Nhưng trong số đó có hai món được xem là đặc trưng của quán và cũng là hai món giúp quán được nhiều người biết đến và phát triển như ngày hôm nay, đó là món bò né và bò kho sốt vang. Đây là hai món mà ai lần đầu đến đây đều nên ăn thử. Chắc rằng, bạn sẽ mê mẩn ngay từ lần đầu tiên.
Bên cạnh đó, một suất ăn ở đây cũng khá nhiều và chất lượng, đủ để cho bạn có một buổi sáng “ấm no”. Và vì vậy mà đồ ăn ở đây cũng khá xưng đáng với giá tiền.
Và tất nhiên, để có thể trở thành một trong những quán ăn sáng Đồng Hới chất lượng thì cách phục vụ của quán cũng được đánh giá khá cao. Một điều rất đáng quý đó chính là quán luôn phục vụ một cách rất vui vẻ và nhiệt tình, cộng thêm chất giọng Quảng Bình mộc mạc, giản dị khiến cho bất kỳ ai đến đây ăn cũng có một cảm giác thân thương đến lạ. Tuy nhiên, đôi khi vì khá đông khách nên đồ ăn sẽ lên hơi chậm. Nhưng với một bữa ăn sáng chất lượng như thế này thì điều đó hoàn toàn có thể bỏ qua.
Với tất cả những điều trên, mong rằng quán sẽ còn tiếp tục phát triển và mãi là một quán ăn sáng Đồng Hới chất lượng trong lòng tất cả thực khách.
Quán cháo lươn Thùy Dương
Thông tin liên hệ:
- Hotline: 0986076789
- Địa chỉ: 23 Phan Bội Châu, Đồng Hải, Đồng Hới, Quảng Bình
- Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
Một món ăn sáng không thể bỏ qua khi đến Đồng Hới đó chính là súp lươn. Và một trong những quán súp lươn khá nổi tiếng tại đây đó chính là quán cháo lươn Thùy Dương. Thùy Dương là một quán ăn sáng Đồng Hới được khá nhiều người biết đến về các món ăn siêu ngon với lươn. Và tất nhiên độ nổi tiếng của quán cũng được đi kèm với sự lâu đời. Thùy Dương được phát triển từ một quán ăn nhỏ bé, nhờ nhận được sự ủng hộ và được nhiều người đến ăn mà ngày một nổi tiếng hơn, và được xây dựng thành một quán ăn với không gian rộng lớn và khang trang hơn.
Menu đồ ăn tại đây đa số là các món liên quan đến lươn, tuy nhiên không vì vậy mà bị giảm bớt đi sự đa dạng trong các món ăn. Riêng các món ăn về lươn đã có đến 3,4 món khác nhau để thực khách có thể thoải mái lựa chọn, trong đó nổi bật là món súp lươn và cháo lươn. Đây là 2 món ăn đặc trưng của quán. Ngoài ra, để có thể đa dạng hơn sự lựa chọn cho bữa sáng thì tại đây còn có các món hàu như cháo hàu, súp hàu. Và quan trọng hơn là hương vị món ăn tại đây luôn rất đậm đà và hấp dẫn. Dù quán đã có tuổi như hương vị đặc trưng và độ ngon vẫn được giữ nguyên theo năm tháng. Với cách chế biến đặc biệt mà các món lươn và hàu tại đây không hề bị tanh. Lại được kết hợp ăn cùng với bánh mì giòn rụm, nóng hổi khiến cho độ ngon của món ăn như được nhân đôi.
Ngoài đồ ăn thì quán còn phục vụ thêm các món nước như nước mía, nước mía sầu riêng, nước dừa. Bữa sáng với một tô súp lươn nóng hổi, một chiếc bánh mì nóng giòn và một ly nước mía ngọt mát thì thật quá trọn vẹn. Hơn nữa, với giá tiền khoảng từ 35 – 50k cho một bữa sáng như vậy thì thực sự rất xứng đáng.
Bên cạnh đó, cách phục vụ của quán cũng là một điểm cộng lớn. Đồ ăn lên nhanh, thức ăn luôn trong trạng thái tươi và nóng hổi. Chủ quán luôn vui vẻ, thân thiện và phục vụ một cách tận tình. Dù cho quán mở từ sáng đến tối muộn nhưng nhân viên phục vụ vẫn luôn nhiệt tình. Vì vậy, ngoài là một quán ăn sáng Đồng Hới chất lượng thì Thùy Dương cũng là một quán ăn đêm đáng để trải nghiệm.
Quán bánh bèo cô Vân
Thông tin liên hệ:
- Hotline: 02323717999 – 0912490580
- Địa chỉ: 80 Lê Thành Đồng, Đồng Hới, Quảng Bình
- Giờ mở cửa: 7h00 – 21h30
Bánh bèo xem là một trong những món ăn sáng thân quen nhất của người dân Đồng Hới. Vậy nên, khi tìm kiếm những quán ăn sáng Đồng Hới chất lượng thì chúng ta cũng không thể bỏ qua được những quán bánh bèo lâu đời gắn liền với buổi sáng của biết bao con người nơi đây. Và một trong số đó phải kể đến chính là quán bánh bèo cô Vân – một cái tên không thể thân thuộc hơn với những con người Đồng Hới.
Số năm tuổi của quán đến bây giờ cũng đã là 2 chữ số, nhưng có lẽ nếu không nhắc thì mọi người cũng quên mất, vì không gian của quán lúc nào cũng được dọn dẹp sạch sẽ, gọn gàng, dù không được hiện đại, sang trọng nhưng khi nào cũng rất sạch đẹp và thoáng mát, không có sự phải màu của dòng chảy của thời gian. Nằm ngay gần biển Nhật Lệ, gần với trung tâm thành phố nên đường đến quán rất tiện để ghé biển chơi hay ghé thăm những địa điểm khác trong thành phố.
Và đặc biệt, hương vị bánh bèo ở đây cũng khiến cho nhiều người phải suýt xoa. Nếu ai ở đã ở Đồng Hới lâu năm và thưởng thức món bánh bèo ở nhiều quán ăn khác nhau thì đều không thể phủ nhận được rằng món bánh bèo của cô Vân vẫn là một cái gì đó rất đặc biệt, một hương vị đặc trưng mà không có mấy ai có thể đánh bại được. Bánh bèo được tráng thành từng miếng mỏng vừa phải, bánh lúc nào còn có một độ mềm dẻo nhất định. Tôm chấy mịn được rải trên bề mặt bánh cùng với đó là kèm theo 3,4 miếng da heo giòn rụm. Nhưng điều đặc biệt đó chính là nước mắm ăn kèm. Nước mắm ở đây được pha rất vừa miệng, độ mặn và ngọt hòa quyện trọn vẹn cùng nhau. Và tất cả những thứ trên đây đã kết hợp thành một dĩa bánh bèo siêu ngon, hấp dẫn mà không mấy ai có thể đánh bại được. Nhiều người đến đây ăn đều không thể cưỡng lại được mầ ưn dĩa thứ 2,3 thậm chí là mê mẩn đến mức phải ghé lại ăn mỗi ngày. Bên cạnh món bánh bèo thì quán cũng phục vụ thêm nhiều món ăn đặc sản khác của Quảng Bình như bánh khoái, bánh cuốn, bún thịt nướng,…
Quán mở cửa cả ngày nên nếu bạn bỏ lỡ buổi sáng thì vẫn có thể ghé ăn khi bạn có thời gian. Hơn nữa, ông bà của quán rất hiền và vui tính vậy nên đến đây ăn bạn sẽ vừa cảm nhận được vị ngon của đồ ăn Đồng Hới vừa cảm thấy được sự chân chất, hiền lành của con người Đồng Hới. Vậy còn chờ gì mà không đến thử ngay nào! Đặc biệt, về giá cả thì bạn sẽ không cần phải đắn đó vì một dĩa bánh bèo chất lượng như vậy mà chỉ có giá 20k thôi đó.
